BM Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) belirlemelerine göre, son 30 yılda %50 artan dünya süt üretiminde Hindistan başı çekiyor. Dünya genelinde yaklaşık 150 milyon aile, süt üretimi ile uğraşıyo... Devamını oku

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi ile Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ağustos 2017 verilerini açıkladı. Ağustos’ta süt ve süt ürünleri ile yumurta üretimi bir önceki y... Devamını oku

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Dr. Ahmet Eşref Fakıbaba, okul sütü ihalesinin 25 Ekim 2017 tarihinde yapılacağını açıkladı. Okul Sütü Programı kapsamında eğitim öğretim yılının ikinci yarı... Devamını oku

Türkiye’de üretilen yem ham maddelerinin üretim miktarlarının düşük kalmasının çiğ süt üreticilerinin maliyetlerini artırdığını belirten Ulusal Süt Konseyi (USK) Başkanı Harun Çallı, “Bu mal... Devamını oku

Ulusal Süt Konseyi (USK) Yönetim Kurulu, çiğ sütte tavsiye niteliğinde referans alım fiyatını 10 kuruş artışla 1.40 TL’ye yükseltti. Yeni fiyat 1 Ekim 2017 ile 28 Şubat 2018 tarihleri arasın... Devamını oku

Haziran ayında ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı ayına göre %7,3 azalırken, tavuk eti üretimi ise Haziran 2016’ya göre %2,2 oranında artış gösterdi.... Devamını oku

Küresel süt üretiminde yaşanan düşüşe artan talep de eklenince, Avrupa’da tereyağı stokları eridi. Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, Türkiye’de y... Devamını oku

Süt sanayi işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Mayıs ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,4 azalış gösterirken, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peyni... Devamını oku