20 Ocak 2022

Ambalajlama Süt Ürünleri İçin Neden Önemlidir?

Ambalajlama, mikrobik anlamda, fiziksel tehlikelerden süt ürünlerini dış etkenlerden koruduğu için çok önemlidir. Çünkü, süt ürünleri çok çabuk bozulduğundan ambalajlama ile süt ürününün mikrobik açıdan hava ile temas etmesi engellenmektir. Türk Gıda Kodeksi, gıda ürünlerinin nasıl paketlenip ambalajlanacağını ayrıntılı olarak belirlemiştir.

ASÜD © (Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği) 2019.