18 Ocak 2022

Süt Ürünleri Etiketlerinde Alerjik Maddeler Hakkında Hangi Durumlarda Bilgi Verilmelidir?

29.12.2011 tarih ve 28157 (3. Mükerrer) Sayılı Resmi gazetede yayınlanan” TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ”ne göre gıda üreticileri ürettikleri gıdalarda içerik olarak yönetmelikte belirtilen potansiyel allerjik maddeden laktoz içeren süt ve süt ürünlerini kullanacaklarsa miktarı ne olursa olsun, tüm gıdalarda, bunu belirtmek zorundadırlar.

ASÜD © (Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği) 2019.