19 Ocak 2019

Okul Sütü’nün Besin Değerleri ve Özellikleri

100 ml'de 
Enerji (kca/kj) 58 / 242
Protein (g)3
Yağ (g) 3
Karbonhidrat(g)4,7

Okul sütünün besin değerleri ve kalite kriterleri, “Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği”ne uygundur.

Süt;

  • Protein,  kalsiyum,  fosfor,  A vitamini, bazı B vitaminleri (özellikle B2(riboflavin), B12) için iyi  bir kaynaktır.
  • Büyüme ve gelişmeyi sağlar.
  • Beyin gelişimine destek olur.
  • Göz, deri ve diş sağlığını korur, diş çürüklerini önler.
  • Hücreleri onarır.
  • Kemikleri ve kasları güçlendirir.
  • Enerji verir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan korur.

okul sutu soru ve cevap katalogu      2015 yılı okul sutu uygulama rehberi      2015 yılı okul sutu bılmenız gerekenler      2014 yılı okul sutu bılmenız gerekenler       2013 yılı okul sutu bılmenız gerekenler

ASÜD © (Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği) 2019.