ANKARA (AA) – M. ÇAKIR – Ramazanda uzun süreli açlık ve susuzluktan sonra hızla tüketilecek gıda ve içecek maddeleri arasında ayran ön plana çıkarken, Gıda ve Beslenme Derneği Ba... Devamını oku
Türkiye’nin ayran ihracatı 2017’de bir önceki yıla kıyasla 3 kat artış göstererek, 2,6 milyon dolara ulaşırken, milli içecek 12 ülkenin sofrasında yerini aldı. ANKARA – ZEY... Devamını oku
Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Güler, günlük süt tüketiminin önemine işaret ederek, süt tüketiminde dikkat edilmesi gerekenlere ilişkin bilgi verdi. Sokak sütü tüketilmesini hiçbir zaman öne... Devamını oku
Sosyal medyada yeniden dolaşıma sokulan ‘Süt ürünleri üretiminde ‘Solitin’ adlı zararlı kimyasal bir madde kullanıldığı’ şeklindeki iddialar üzerine açıklama yapan Gıda ve Beslenme Derneği Y... Devamını oku
Dondurmanın ana bileşeni olan sütün mikroorganizmaların kolaylıkla üreyebileceği riskli bir besin olması nedeniyle bozulmaya karşı çok hassas olduğunu bildiren uzmanlara göre, açıkta satılan... Devamını oku
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığınca ortaklaşa yürütülen Okul Sütü Programı kapsamında 2017-2018 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde, öğrenc... Devamını oku
North Carolina Eyalet Üniversitesi’nden araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışmaya göre süt sektörü tüketicileri süt ürünlerine çekmek için sütün besleyici değerine dikkat çekmeli, tüke... Devamını oku
Kemikleri güçlendirmekten uykuya geçişi kolaylaştırmaya kadar dondurmanın 4 önemli faydası bulunduğunun altını çizen uzmanlar, dondurmanın soğuk zincirin korunması gerektiği uyarısında bulun... Devamını oku
Yaz mevsimiyle birlikte artan karpuz tüketimi, beyaz peynir tüketimini de yüzde 15’e varan oranlarda artırıyor. Yaz sıcaklarının serinletici meyvesi karpuz, yaz mevsiminde beyaz peynir ile a... Devamını oku
Çiğ süt ve peynir gıda güvenliği riski teşkil ediyor. Bir araştırmaya göre pastörize edilmemiş, ısıl işlem görmemiş sütten üretilen süt ürünleri tüketimi zehirlenme vakalarına neden oluyor.... Devamını oku
