Homojenizasyon yapmadan kapalı süt ürünleri üretmek mümkün değildir. Bu işlem aynı kıvamda süt sağlar ve yağ parçacıkları çok küçüldüğü için sindirimi de kolaydır.
(0)
Duyurular
- Dünya Süt Günü
- Türkiye Süt Sektörünün Gücünü Birleştiren ASÜD’ün 17 Yıllık Yolculuğu
- ASÜD, ayran ve kefir pazarının yıllık yaklaşık yüzde 10 büyüdüğünü bildirdi
- Mihaliç peynirinin mikrobiyal kimliği, bilimsel araştırma ile tanımlandı
- Araştırmalara göre süt ürünleri, susuzluğu gidermede etkili bir seçenek
- Optimum Gıda, ASÜD Üyeleri Arasında Yerini Aldı, Mutluyuz!
- İngiltere, bitki bazlı içeceklerin “süt” ifadesini kullanmasını yasakladı
Türkiye Sütçülük Sektörünün Su Sürdürülebilirliği:
Verimlilik, Riskler ve Kırılganlıklar
ASÜD © (Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği) 2019.