Ülkemizin önemli süt ve süt ürünleri üreticilerinden Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, Türkiye’nin 22,5 milyon tonluk süt üretimiyle dünyada 9. ve Avrupa’da 3. sırada olduğunu belirterek bu başarının katma değerli ürünlere dönüşmesi gerektiğini vurguladı.
Türkiye’nin verimlilik açısından diğer ülkelere göre geri kaldığını söyleyen Erol, sürdürülebilir büyüme ve global rekabette güçlü olabilmek için Ar-Ge, inovasyon ve dijitalleşmeye odaklanılması gerektiğini ifade etti. Firma olarak Ar-Ge merkezleriyle yüksek katma değerli ürünler geliştirdiklerini, bu sayede 2025’te tonaj bazında yaklaşık %35 büyüme yakaladıklarını kaydetti. Erol ayrıca Avrupa, Ortadoğu ve Uzak Doğu pazarlarında büyümeyi sürdürdüklerini, yenilenebilir enerji kullanımı ve sürdürülebilirlik projelerine önem verdiklerini söyledi.
(2)
