Türk şekerleme sektörü Ortadoğu ve çevre ülkelerde kaybettiği payı, ABD’de telafi etmeye çalışıyor. İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği öncülüğünde 25 Türk firması, ABD’nin en büyük fuarı Sweets & Snacks Expo Uluslararası Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme Fuarı’na katıldı.
İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Türk ürünlerini yeni pazarlarla buluşturmaya devam ediyor. Birlik bu kapsamda Amerika Birleşik Devletleri’nin Chicago kentinde 24-26 Mayıs 2016 tarihleri arasında düzenlenen Sweets & Snacks Expo Uluslararası Bisküvi, Çikolata ve Şekerleme Fuarı’na çıkarma yaptı.
Fuara ilişkin değerlendirmelerde bulunan İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Zekeriya Mete, komşu ülkelere ihracatın sekteye uğradığı bu dönemde fuarın sektöre alternatif pazarların kapılarını açacağını belirtti. Alternatif pazarların kapılarını açması bakımından Sweets and Snacks Chicago fuarının önemine değinen Zekeriya Mete, fuarın ABD pazarının yanı sıra Kanada ve Meksika pazarlarında yer alabilmek için firmalara önemli fırsatlar sunduğunu söyledi.
Mete, “Ur-Ge çalışmalarımızla birlikte 25 firma ile fuara katıldık. 150 metrekare alanda ürünlerimizi sergiledik. Fuar Amerika’ya açılmak için önemli bir kapı. Fuarı 90 ülkeden 16 binden fazla sektör temsilcisi ziyaret ediyor. Burada katma değerli ürün üreten firmalarımızın başarılı olacağını düşünüyorum. Amerika Birleşik Devletleri’nin ekonomik büyüklüğü ve potansiyeli ile yakın coğrafyamızda yaşadığımız sıkıntılarla oluşan ihracat boşluğunu doldurabilir” dedi.
Ticari alım heyetlerinin, fuarların ve tanıtım çalışmalarının meyvesini toplamaya başladıklarını aktaran Zekeriya Mete, “Son 12 ayda ABD’ye gerçekleştirdiğimiz ihracat yüzde 15,3 oranında arttı. Sektörümüz açısından ABD, 12 ay içerisinde 205 milyon dolarlık ihracat ile 5. sırada bulunuyor. İhracatımızın yaklaşık yüzde 4’ünü bu ülkeye yapıyoruz” bilgisini verdi.
İhracat 4 yıl geriye gitti
Çevre ülkelerde yaşanan sorunlar nedeniyle ihracatın gerilediğini belirten Mete, “İstanbul Hububat Birliği olarak ihracatımız 4 ayda 4 yıl geriye gitti. Geçen yıl ihracatımızı 1 milyon 600 bin ile kapattık. Türkiye ihracatı normalde yılda yüzde 1,5-2-2,5 gibi artan oranlardaydı. Geçen yıl kaybedilen yüzde 10 daralmadan da payımızı aldık. 2 yıl evvelki rakamlarımızı yakalarsak başarılı olacağımıza inanıyorum. Bu yıl ihracatta 1 milyon 850 bin dolar rakamını yakalayacağımızı düşünüyorum” diye konuştu.
Hedef 200 milyon dolar
ABD’nin şekerleme sektörü ihracatında Irak’tan sonra ikinci sıraya yükseldiğini belirten Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı Hidayet Kadiroğlu ise “Toplam ihracatımızın yüzde 7’si bu ülkeye yapılıyor. 2015 yılının ilk 4 ayında 30 milyon dolar olan ihracatımız, yılın ilk 4 ayında 60 milyon dolara çıktı. Yıl sonu ihracat hedefimiz 200 milyon dolar” dedi. Hidayet Kadiroğlu, ABD pazarı hakkında şu bilgileri verdi:
“Amerika 2015 yılında şekerli mamuller sektöründe 14 milyar dolarlık ithalat yaptı. Biz bu pastadan sadece 120 milyon dolarlık pay alabildik. Bu pastadan Kanada yüzde 34, Meksika ise yüzde 15 pay alıyor. Diğer rakiplerimiz ise Çin, Japonya ve Almanya. Türkiye olarak kaliteli ürünleri uygun fiyatlara üretebilme ve üretimde son teknolojiyi kullanma gücümüzle rakiplerimizden ayrışıyoruz. 2.5 milyar dolarlık şekerleme ihracatımızı katlanarak artırmak için tüm sektör olarak canla başla çalışıyoruz.”
GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN
(18)